Pieczona dynia

Pomału za oknem już jesień, a w ogródkach zaczyna się sezon dyniowy. Nie może jej zabraknąć także i u nas. Dzisiejsza propozycja będzie pyszna, a zarazem prosta w przygotowaniu.

Będzie to danie, z którym poradzi sobie nawet dziecko.. i to dosłownie 

Oto przepis na dziś:

Składniki:

• dynia
• rozmaryn
• olej lub oliwa

Wykonanie:

Obraną, pozbawioną pestek i pokrojoną w kostkę dynię umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Między kawałkami dyni rozłóż gałązki rozmarynu i skrop wszystko olejem. Dopraw solą i pieprzem, piecz w 175 stopniach C przez 20-30 minut.

Słodką i miękką dynię możecie podawać na ciepło, jak i na zimno.

Pieczoną dynię możemy również zmiksować blenderem na gładkie purée.

W takiej postaci znajdzie też zastosowanie w innych daniach, które już w krótce na blogu.

Smacznego !