Babka wielkanocna

Babka wielkanocna to ciasto, które można znaleźć na wielu stołach w Wielkanoc.
Oto mój przepis na dziś:

Składniki:

• 2 szklanki 260 g mąki jaglanej
• 4 jajka
• 100 ml oleju rzepakowego
• 100 ml jogurtu naturalnego
• 80 g cukru brzozowego ksylitol
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• aromat śmietankowy lub migdałowy

Wykonanie:

aasNastawić piekarnik na 180 stopni. W misce zmiksować jajka na puszystą masę dodając powoli cukier brzozowy. Następnie dodać olej i jogurt. Całość wymieszać. Dodawać mąkę jaglaną z proszkiem do pieczenia ciągle miksując. Na koniec można dodać trochę aromatu śmietankowego. Przelać masę do formy na babkę i piec przez 45 minut.

Smacznego !