Toksyczne substancje w czekoladach dostępnych w Polsce

W związku z nadchodzącymi świętami członkowie organizacji Consumer Reports postanowili przetestować różne rodzaje wyrobów czekoladowych. Ich celem było sprawdzenie w jakim stopniu produkty zawierają kadm i ołów. Wyniki wskazały, że w niektórych przypadkach, w tym także w Polsce poziomy zostały znacznie przekroczone.

Obecność metali ciężkich, powyżej norm uznanych przez Consumer Reports, wyniosła w tym roku 71%.

Po więcej szczegółów odsyłam do Consumer Reports.

Raporty takie jak ten powinny jednak zawsze dawać nam do myślenia co spożywamy. Zachęcam więc wszystkich moich pacjentów oraz czytelników bloga do dokładnego sprawdzania, co zamierzamy kupić.