Jajko sadzone na wesoło

Poranne śniadanie dla niejadka?
Oto mój przepis na dziś:

Składniki:

• 3 jaja kurze
• papryka (może być czerwona, zielona lub żółta)
• olej rzepakowy
• sól

Wykonanie:

Jajka dokładnie umyć i osuszyć. Na małej patelni rozgrzać olej rzepakowy. W międzyczasie umyć i pokroić w plastry paprykę. Na rozgrzaną patelnię położyć plastry papryki, które nadadzą kształt jajkom sadzonym. Papryka może być różnokolorowa co będzie doskonale prezentować się na talerzu. Jajka smażyć ok 2-3 minuty do czasu aż białka jajek będą ścięte, ale uwaga, żółtko powinno pozostać płynne.

Jajka podawać z tostami lub chrupiącą ciabatą.

Smacznego !