1 października. Światowy Dzień Wegetarianizmu

1 października to Światowy Dzień Wegetarianizmu obchodzony od późnych lat osiemdziesiątych ubiegłego wieku.
Pomimo, że w Polsce nadal bezkompromisowym królem pozostaje kotlet schabowy, Polacy coraz częściej wybierają jego roślinne zamienniki oraz wegetariańskie wersje tradycyjnych dań.
Analitycy z Polskiego Instytutu Ekonomicznego zwracają uwagę, że w Polsce coraz więcej osób ogranicza ilość spożywanego mięsa. Eksperci PIE, powołując się na dane z ankiety Global Consumer Survey z 2021 r., wskazali, że 7% osób w wieku 18-29 lat jest wegetarianami, a 1% weganami. Według badań przeprowadzonych przez Maczfit, w aglomeracjach miejskich może być nawet 20% wegetarian. Tymczasem jeszcze w 2014 roku CBOS podawał, że wegetarianizm deklaruje zaledwie 1% społeczeństwa. Wzrost jest zatem ogromny, a z roku na rok Święto Wegetarianizmu zyskuje na popularności.
Zazwyczaj w dniu 1 października organizowane są happeningi, pikniki i festyny, mające na celu zwrócenie uwagi na problem złego traktowania zwierząt. Dzień ten jest także doskonałą okazją do przedstawienia zalet wegetarianizmu, promocji bezmięsnej diety oraz jej aspektów zdrowotnych. Jest to również okazja do promowania działań służących ochronie środowiska i tych podejmowanych na rzecz ochrony praw zwierząt.